{"title":"包丁スタンド・包丁研ぎ","description":"","products":[{"product_id":"cf100399","title":"ORIGAMI ダイアモンドシャープナー","description":"\u003ch2\u003e包丁のお手入れに\/ 料理人お墨付きの藤次郎「ORIGAMIダイアモンドシャープナー」\u003c\/h2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/1954\/close-up-top-of-knife-sharpener.jpg\" alt=\"包丁のお手入れに\/ 料理人お墨付きの藤次郎ORIGAMIダイアモンドシャープナー\" id=\"1954\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e毎日使う包丁は使っていくことで疲れてしまいます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e切れにくい包丁をつかうと楽しい料理がストレスになったり、ケガをしてしまったりすることも。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e大切な料理を作る大事な道具だから丁寧にケアしてあげたいですよね。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCRAFT STOREはそんな家族思いのあなたに、プロも認める藤次郎の\u003cstrong\u003eORIGAMIダイアモンドシャープナー\u003c\/strong\u003eを紹介します。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e料理人のお墨付き\u003c\/h3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/1955\/the-side-of-knife-sharpener.jpg\" id=\"1955\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e「切れ味のもう一歩先へ」をコンセプトに藤次郎は切れ味にこだわった包丁を世に送り出しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e藤次郎の切れ味はプロの料理人からもオーダーが来るというお墨付き。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e切れ味だけでなく、最高の道具を手にした満足感を実感してもらえるように日々素材や製法にこだわった製品づくりをしています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eORIGAMIダイアモンドシャープナーはそんな藤次郎がつくった包丁の切れ味を支えるおしゃれなシャープナーです。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eいつもあなたの包丁を快適なものに\u003c\/h3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/1950\/woman-sharpen-the-knife-with-knife-sharpener.jpg\" alt=\"いつもあなたの包丁を快適なものに\" id=\"1950\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003eサビにくく汚れにくいステンレス。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e藤次郎のORIGAMIダイアモンドシャープナーはオールステンレスであなたの包丁の切れ味を長持ちさせてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e上質な包丁を揃えるだけでは消耗していくばかり。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eORIGAMIダイアモンドシャープナーをキッチンに取り入れることで、包丁をケアする味方としてあなたの料理を支えてくれるでしょう。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e長く使える素材であなたの食卓を支えます\u003c\/h4\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/1952\/the-logo-of-the-brand.jpg\" id=\"1952\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e藤次郎のORIGAMIダイアモンドシャープナーは刃物産地として有名な新潟県燕三条で生まれました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一枚のステンレス材を折り紙のように曲げて作ったことから名づけられた藤次郎のORIGAMIシリーズの包丁や包丁研ぎ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e包丁の素材としもよく使われるステンレスはサビや汚れがつきにくいことから、長持ちしやすい素材といわれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e素材にもこだわる藤次郎。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eシャープナーの素材にもこだわることで、あなたの大切な食卓をより快適なものにできるでしょう。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eキッチンに合わせて色も選びたい\u003c\/h3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/1951\/woman-holding-one-of-two-sharpeners.jpg\" alt=\"キッチンに合わせて色も選びたい\" id=\"1951\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e「キッチンの雰囲気にあわせて色を選びたい」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e毎日使うキッチンはおしゃれにまとめておきたいですよね。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e藤次郎のORIGAMIダイアモンドシャープナーであなたのキッチンにスタイリッシュでおしゃれな色をプラスしてみませんか。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e調理器具にこだわることで変わるキッチン\u003c\/h4\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/1953\/silver-knife-sharpener-on-the-table.jpg\" alt=\"調理器具にこだわることで変わるキッチン\" id=\"1953\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e藤次郎のORIGAMIダイアモンドシャープナーはシックな黒と素材の色を活かしたものと2種類ご用意しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eシックな黒の包丁研ぎはモダンでちょっとかっこいいキッチンに。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eステンレスの色を活かした光沢のある包丁研ぎは明るいシンプルなキッチンに\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e包丁を支えるシャープナーにもこだわることでキッチンの雰囲気を変えるアクセントになります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eあなたの理想のキッチンをイメージして色選びも楽しんでみませんか。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e長く寄り添うあなたのパートナーに\u003c\/h2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/1956\/two-knife-sharpeners.jpg\" alt=\"長く寄り添うあなたのパートナーに\" id=\"1956\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e「眺めて嬉しい、使って便利なものが好き」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eどんなものでも見た目だけでなく使いやすさも大切ですよね。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e藤次郎の\u003cstrong\u003e「ORIGAMIダイアモンドシャープナー」\u003c\/strong\u003eを使ってあなたの理想のキッチンをずっと作り続けませんか。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCRAFT STORE編集部からのコメント\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eかぼちゃなど固い野菜を切るのはひと苦労。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e力いっぱい切ろうとするとなんだかケガをしそうで怖いですよね。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e包丁は何度も何度も買い替えるものではないので、ひとつの包丁をケアしながら使っていきたいところ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e引くだけで手軽に包丁が研げるならぜひ取り入れたい包丁研ぎです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e洗練された見た目もキッチンに映えるので、キッチンに置くインテリアとしても自信をもって取り入れられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこだわりのあるものを揃えて長く使っていく。それが理想的です。\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"sfShohinInfo\"\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"sfShohinInfo\"\u003e\u003cp\u003eサイズ：全長\t約125×40×40mm\u003cbr\u003e重さ：約150g\u003cbr\u003e素材：18-8ステンレス鋼\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 class=\"sfShohinCaution\"\u003e使用上の注意\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"sfShohinCaution\"\u003e\u003cp\u003e・包丁を強く押し付けないでください。\u003cbr\u003e・包丁は決して前後に動かさないでください。また、ハンドルは左右にこじらないでください。刃こぼれの原因になります。\u003cbr\u003e・片刃や特殊包丁、はさみ等を研ぐことはできません。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"藤次郎","offers":[{"title":"origamiダイアモンドシャープナー","offer_id":43484145385506,"sku":"cf100399102147","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"origamiblackダイヤモンドシャープナー","offer_id":43484145418274,"sku":"cf100399102148","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/3977\/1426\/files\/sharpener.jpg?v=1738733981"},{"product_id":"cf100402","title":"天然革砥","description":"\u003ch2\u003eワンランク上の仕上げには藤次郎「天然革砥」で｜包丁研ぎは砥石だけでは不完全？\u003c\/h2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2120\/woman-holding-razor-strop.jpg\" id=\"2120\" alt=\"ワンランク上の仕上げには藤次郎 天然革砥 で 包丁研ぎは砥石だけでは不完全\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e包丁の切れ味が最近気になるあなた。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそろそろ包丁を研ぎ直す頃合いだと思い、空いた時間で丁寧に包丁を整えます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eいつも研ぎ直しの後に思うのは「もう少し切れ味が良くなってもいいのに」。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e包丁は定期的にケアしてあげれば切れ味が保てるので、快適に調理ができます。また料理も美味しく仕上がるでしょう。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eでも包丁を研いだ後に切れ味に納得がいかない人も多いのではないでしょうか。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそこでCRAFT STOREより包丁を研いだ後に\u003cb\u003eもうひと手間かけることで切れ味をさらに整え、料理を美味しくできる\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e藤次郎「天然革砥」\u003c\/strong\u003eのご紹介です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e藤次郎と包丁\u003c\/h3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2128\/knives-and-cutting-boards-on-the-table.jpg\" id=\"2128\" alt=\"藤次郎と包丁\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e新潟県燕市にある藤次郎株式会社。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1955年から包丁の製造に取り組んできました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e素材によって硬さや耐蝕性、砥ぎやすさなどが変わるのでメーカーに何度も足を運び、ニッケルダマスカス鋼やステンレス刃物鋼など素材選びにもこだわっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e包丁をつくる際はすべての工程で職人が目を配り納得の仕上がりになるまで神経を注ぎます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e包丁を通してご家庭で満足感を\u003c\/h3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2129\/the-logo-of-the-brand.jpg\" alt=\"包丁を通してご家庭で満足感を\" id=\"2129\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e藤次郎のこだわりは今では日本だけでなく海外にも伝わり、藤次郎のつくった包丁は海外の人からも評価されるほど。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eまた、プロの料理人だけでなく、ご家庭でも使える包丁づくりにも力をいれています。「最高の切れ味」の一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感してもらいたいと、日々心を込めた包丁づくりを続けている会社です。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e砥石（といし）と革砥（かわと）の違い\u003c\/h2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2121\/close-up-razor-strop.jpg\" id=\"2121\" alt=\"砥石と革砥の違い\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e砥石（といし）は主に荒砥（あらど）、中砥（なかど）、仕上げ砥（しあげど）の三種類があります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e荒砥は名前の通り表面が荒く、強めに削れるので欠けた刃先を修理するときに使います。仕上げ砥はその逆で細かく削れるので切れ味をよくするときに使うもの。中砥は荒砥と仕上げ砥の中間で削る力のバランスがいいので毎日のメンテナンスに向いています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそのように砥石の種類によって用途が違ってきます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの3種類があれば包丁のメンテナンスは十分に思えますが、実は革砥があることで包丁の切れ味がさらに整うんです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e革砥（かわと）は砥石では取り切れないカエリ（包丁を研いで出てくる削りカス）を取ることができます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e藤次郎「天然革砥」\u003c\/h2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2122\/razor-strop-on-the-table.jpg\" id=\"2122\" alt=\"藤次郎 天然革砥\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e切れ味にこだわって品質のいい包丁を購入したあなた。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e包丁は定期的に研ぐけど、なんだか切れ味に満足ができない。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e藤次郎の天然革砥で仕上げをすることで包丁をいつもよりスッキリした切れ味にしてくれるでしょう。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e包丁の切れ味と快適な料理の時間はきめ細やかなケアから\u003c\/h3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2123\/woman-sharpening-knife-with-the-strop.jpg\" alt=\"包丁の切れ味と快適な料理の時間はきめ細やかなケアから\" id=\"2123\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e料理もひと手間かけることで美味しくなる。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e包丁もいつもよりさらにひと手間をかけることで最高の働きをしてくれるでしょう。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eあなたの包丁も藤次郎の天然革砥を使ってきめ細やかなケアをしてあげれば快適な料理の時間を楽しむキッカケになるでしょう。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e研石を持ってるからこそ使って欲しい天然革砥\u003c\/h4\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2125\/back-of-razor-strop.jpg\" id=\"2125\" alt=\"研石を持ってるからこそ使って欲しい天然革砥\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e「研石はあるけど満足のいく切れ味にならない」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eすでに研石をお持ちのあなたにも、ぜひ使ってほしいものが藤次郎の天然革砥です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e天然革砥は研石で包丁を研いだあとに、砥石では取ることのできない細かいカエリを取り除くことができるので、あなたの包丁を砥石でケアした以上の鋭い刃先に整えられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e天然革砥で包丁を整えるときに滑らないように裏側にはゴムの滑り止めもついています。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e切れ味を保つことで料理の見栄えも味も美味しく\u003c\/h4\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2126\/the-logo-on-the-razor-strop.jpg\" alt=\"切れ味を保つことで料理の見栄えも味も美味しく\" id=\"2126\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003e包丁の切れ味が悪いと食材を切るだけでも大変。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eさらに力いっぱいに切ることで食材が潰れてしまったり、切った断面が非常に汚くなったりなど味も見た目も美味しい料理は難しいでしょう。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eだから見た目も味も美味しい料理を実現するために毎日の砥石のケアにくわえて藤次郎の天然革砥で整えるひと手間をかけるんです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e切れ味が整った包丁を使えば食材をサクッと切れて料理も手軽になる。快適で美味しい料理をするために、持っていると嬉しい天然革砥です。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e切れ味に悩まず料理を楽しんで\u003c\/h2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3d1owzsxs2d42.cloudfront.net\/uploads\/craft_image\/image\/2127\/the-edge-of-razor-strop.jpg\" alt=\"切れ味に悩まず料理を楽しんで\" id=\"2127\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cp\u003eあなたの包丁をきめ細やかにケアすることで実現する快適な料理生活。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eいつも使う包丁はしっかりとした切れ味を保っておきたいですよね。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e日々のメンテナンスをしっかり行って、いつもの料理をもっと快適に楽しんでみませんか。\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"sfShohinInfo\"\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"sfShohinInfo\"\u003e\u003cp\u003eサイズ：幅 約250× 奥行 70× 高さ 25mm\u003cbr\u003e重さ：約200g\u003cbr\u003e素材：牛革＋朴木\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 class=\"sfShohinCaution\"\u003e使用上の注意\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"sfShohinCaution\"\u003e\u003cp\u003e・包丁を前後に往復して擦ると革砥を痛める原因となります。必ず一方向に動かしてください。\u003cbr\u003e・いちじるしく傷んだ革砥では刃先を鋭く仕上げることができません。新しいものをご利用下さい。\u003cbr\u003e・刃物の取扱には十分注意してください。\u003cbr\u003e・火のそばに置かないで下さい。引火するおそれがあります。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"藤次郎","offers":[{"title":"天然革砥","offer_id":43484145582114,"sku":"cf100402102156","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/3977\/1426\/files\/thumbnail_woman-sharpening-knife-with-the-strop.jpg?v=1738734005"}],"url":"https:\/\/craft-store.xyz\/collections\/c-cooking-goods-knife-holder-sharpener.oembed","provider":"CRAFT STORE","version":"1.0","type":"link"}